Les rendez-vous Bordelais

Projet Darwin — Magasin Général

septembre 27, 2015

J’inaugure « Les rendez-vous Bordelais » aujourd’hui, une rubrique dans laquelle je parlerai de mes endroits préférés dans Bordeaux, de ceux dont on ne parle pas assez et d’autres qui sont une belle surprise. Et pour commencer, je passe par « une belle surprise » avec Darwin. Je n’parle pas vraiment de Charles Darwin, mais de l’ancienne Caserne Niel située à Bastide, de l’autre côté du Pont de pierre, au quai des Queyries. Sur plus de trois hectares, Darwin est un projet centré sur l’écologie et ça se voit directement quand on arrive : tout est fait à partir de récupérations.

Projet Darwin BordeauxProjet Darwin à BordeauxResto bio Darwin Bordeaux

Des fauteuils et des chaises trônent un peu partout et instaurent une ambiance plutôt cozy en restant dans le style urbain (mais pour avoir l’un de ces beaux canapés, il faut réserver à l’avance). Le Magasin Général propose un bistrot-réfectoire avec la possibilité de manger soit dehors, soit dedans, pour déjeuner, prendre le brunch… La carte ne fait pas trente-six pages, mais les plats sont simples et précis, avec une gamme de prix entre onze et vingt-cinq euros. Pour un bon chicken burger et une limonade, j’ai payé dix-huit euros. Mais si l’allure extérieure est agréable et conviviale, il en est de même pour l’intérieur !

Restaurant Bio de Darwin Bordeaux

Mais le Magasin Général fait aussi épicerie drugstore avec une épicerie bio et gourmande !

Projet Darwin à BordeauxÉpicerie Bio à la Caserne Niel BordeauxCaserne Niel Darwin project à BordeauxMagasin général de Darwin à Bordeaux

C’est un lieu où on peut s’y retrouver pour manger et boire un verre, mais pas seulement : les hangars à l’intérieur sont destinés aux activités sportives : skate, roller derby… Mais aussi l’expression des artistes qui ont contribué à cet endroit exceptionnel.

Skate park freestyle de Darwin Bordeaux

Et si vous j’ai réussi à vous convaincre, si vous vivez à Bordeaux ou soyez dans le coin pendant un petit moment, n’oubliez pas de réserver pour avoir les meilleures places !

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